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唐庭霞露:三夺国际葡萄酒大奖赛大金奖

2021-07-08 15:49:18 来源:中新网兵团
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  中新网兵团新闻7月8日电(齐琳洁 樊守成)“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”唐代诗人王翰这样描述葡萄酒。如今,新疆生产建设兵团第六师自己的葡萄酒品牌——唐庭霞露已经走出国门,走向世界舞台的中央,用开垦的绿色酿造出世界一流的葡萄酒,让更高品质的葡萄酒在国际舞台上绽放光芒。

  近日,唐庭霞露葡萄酒再次荣获布鲁塞尔大金奖,这也是继2016年以来,第三次荣获布鲁塞尔大金奖。这片年轻的葡萄产区正在聚焦世界的目光,让自己的品牌走向遥远的大洋彼岸。

  坐拥优质基地 坚持原料第一

  唐庭霞露酒庄有限公司成立于2012年8月,位于兵团第六师共青团农场国家级现代农业示范园区,拥有压榨、发酵、储存、灌装等全套设备,可年产25万瓶高端葡萄酒。

  眼下,正处于酿酒葡萄田间管理关键期,唐庭霞露酒庄生产技术部经理杨青,在葡萄新品种实验田里查看生长情况。

  “好的葡萄酒源自优质的原料,我们把寻找优质原料作为最基础的工作。”杨青说,酒庄建立600亩的原料基地,按照“公司+合作社+农户”模式种植和管理葡萄。”

  种植户邓泽民得知唐庭霞露喜获国际葡萄酒大奖赛大金奖的消息后激动不已,作为种植户的他们从中享受到实惠,今后干劲更足。

  每一瓶卓越的葡萄酒,都会反映出产区的风土与特色,蕴含着属于自己独特味道。

  在葡萄酒的世界里,是很讲究“风土”的,唐庭霞露葡萄酒来自军户农场和共青团农场优质葡萄基地,基地地处准噶尔盆地南缘,地势南高北低,形成天然坡度,光照充足,热量充沛,依托天山雪水灌溉,独特的河谷生态环境,区域小气候非常适合酿酒葡萄栽培,也正是这片得天独厚的土地,赋予了唐庭霞露葡萄酒特别的“性格”。

  秉承工匠精神 酿造一流美酒

  一瓶好葡萄酒离不开一个好酿酒师,一款好产品离不开一个有工匠精神的企业,唐庭霞露酒庄秉承工匠精神,酿造一流葡萄酒,享誉国内外。

  “七分靠种,三分靠酿”是葡萄酒业老生常谈的准则,唐庭霞露酒庄秉承葡萄园是第一生产车间的理念,为确保酒葡萄的品质,坚持有机化种植,标准化管理。

  从硕果累累的葡萄园到充斥甘甜酸涩味的酒窖,酒葡萄完成了破碎、发酵、陈酿的旅程,最终升华为回味悠长的酒液体,唐庭霞露酒庄人不断改进、沉淀、积累的嬗变,以工匠的标准奋力前行。

  唐庭霞露酒庄在追求品质的道路上精益求精,从种植、采摘、酿造、储存、灌装一丝不苟恪守传统工艺,保持严谨细致,专注负责的工作态度。

  工匠,代表着一个行业的气质:坚定、踏实、执着、精益求精。葡萄酒酿造就是这样一项需要工匠潜心钻研的工作。

  “从我第一次从橡木桶闻到自己酿造的葡萄酒的味道时,我就决定要和葡萄酒相伴一生,酿好葡萄酒是我的职业,也是我的追求,对于我来说,匠精神,就是浸泡在橡木桶里的一股股馥郁酒香。”唐庭霞露酒庄总酿造师王顺利说。

  唐庭霞露酒庄人坚持发扬兵团精神,艰苦奋斗,努力拼搏,秉承工匠精神,用心培植绿色,用最优质的原料酿造高品质的葡萄酒。

  树品牌价值典范 立行业发展标杆

  品牌就是形象、就是价值、就是竞争力。唐庭霞露以“特”自当家,品牌“闯”路,知名度迅速提升,这张亮丽的“紫色名片”享誉国内外。

  自2016年以来,唐庭霞露宛如横穿出世的一匹骏马,在国际葡萄酒舞台上骁勇疾驰,创造一个又一个传奇般的故事,向世界传递着“中国风味”。

  这几年,唐庭霞露葡萄酒用实力在疆内外占有一席之地,在葡萄酒界成为黑马列队中最显眼的一匹。

  “我们将根据不同地区,不同人群的消费特点,明确产品定位,制定详细的销售策和方案。”唐庭霞露酒庄销售部负责人冯勇说,目前正在整合资源,结合线下线上结合的方式,开拓销售市场,让更多的人品尝到唐庭霞露葡萄美酒。

  化蛹成蝶,振翅欲飞。唐庭霞露酒庄总酿造师王顺利说,做好品牌建设,他们聚焦新媒体,精准触达受众,实现多元化媒介组合传播,让唐庭霞露香飘万里。

  唐庭霞露这一雨露般的品牌,犹如珠落玉盘的“唐诗宋词”,闪烁在垦区大地上,一瓶葡萄酒见证一座城市的荣耀和发展,倾注着几代军垦人无私奉献、终于品质、以绿为伴的执着和坚守,经过不断努力,唐庭霞露已经成为兵团酿酒葡萄和葡萄酒产业发展的引领者,成为推动天山北麓葡萄产区走向世界的重要力量。

(编辑:戚亚平)