新大同创生物工程有限责任公司车间主管闫贞严格把控“姑娘追”风干肉包装密封情况。马晶晶 摄
中新网兵团新闻2月14日电（李宗江）近日，记者走进位于新疆兵团第九师一七〇团的新大同创生物工程有限公司生产车间，机器轰鸣，生产线正满负荷运转，工人们早已迅速从节日氛围中走出来，在各自岗位上全神贯注操作，为新的一年开好头、起好步，奋力冲刺首季“开门红”奠定坚实基础。
车间内机声隆隆，工人争分夺秒赶制订单；车间外货车穿梭，处处是工人忙碌的身影，里里外外一片热火朝天的景象。
“我们公司现在生产的日产量能够达到400公斤，与去年同期相比，产能提高了5%左右。”新大同创生物有限公司车间主任赵德生说，“目前，公司的订单已经排到了六月底，而且还在陆续增加。为保证质量，我们公司将严格按照生产计划和质量标准加快生产，并通过全流程监控技术，及时发现、化解生产过程中出现的问题，确保实现‘开门红’。”
公司负责人岳建平信心满满的说：“我们产品深受消费者的青睐，产品已得到了全国消费者的认可，已进入了北京、天津、上海、广州、新疆等国内多个省市商超，我们计划在首季力争实现10吨产量，产值大约在320万左右”。
新大同创生物工程有限责任公司工人正在加班加点的工作，确保产品供应到位。马晶晶 摄
公司的快速发展，不仅为公司自身发展注入了新动能、增添了新活力，也为周边乡镇提供了更多就业机会。来自铁厂沟镇喇嘛昭乡的热斯汗？阿合实提哈力在一七〇团工作已三年，勤奋好学的她参加过多次技术培训，如今已能够带领新入职的员工熟练操作机器。
库木斯汗？扎汗说：“以前我每月工资不到2000元，去年我们夫妻俩来到新大同创生物有限公司后，不仅包吃包住，两个人收入加起来有7000多元，福利也挺好的，我觉得生活越来越有奔头了。”
新大同创生物工程有限责任公司员工正在分装各类产品。马晶晶 摄
据了解，新大同创生物有限公司成立于2011年，是以生产加工销售“姑娘追”新疆特产哈萨克风干肉为主的肉类加工公司。公司以塔额盆地牧民放养的牛羊为原料，生产的各种肉制品全部采用十几种天然味料，利用现代生物工程技术和民间传统工艺相结合，生产“姑娘追”系列手撕风干肉、酱肉、牛板筋等独具特色的肉制品。
下一步，公司计划将建成规模化养殖基地，形成养殖基地+标准化加工+科研合作+销售通路为一体的现代化食品深加工延长产业链。加强风干肉制品烤制熟化技术创新，促使产品架构调整，品种增加，改变传统的熟食加工工艺，使传统技术和现代工艺结合起来，实现工厂化生产、方便化消费，满足现代人不断提高的消费需求，适应生活快节奏，做精、做强、做大风干牛肉制品，把“姑娘追”品牌推向全国，推向世界。
