北京游客在“冰山上的来客”餐厅感受塔吉克族文化带给的乐趣。 朱景朝 摄
3月下旬至今，帕米尔高原杏花次第开放，新疆塔什库尔干塔吉克自治县（简称塔县）游客数量相较2019年已呈爆发式增长，“冰山上的来客”餐厅老板迪力达尔·牙合甫迎来近3年最忙碌的春季。
其餐厅位于新疆塔县县城，塔县地处帕米尔高原，平均海拔4000米。“每天至少接待60人，多是旅游团预定。”迪力达尔说，游客们非常喜欢塔县的文化氛围和帕米尔高原风光。
记者15日走进“冰山上的来客”餐厅，看到餐厅上下二层，色调、装饰等都是塔吉克族风格，一层一大半是供游客歌舞的空地。空地的平台上放置着塔吉克族的服饰和乐器。
北京游客张雨拿起乐器，欲弹唱“花儿为什么这样红”，同行的伙伴为其拍照。“前天，我们去山谷看了杏花，很美，到了新疆，真高兴。”她说。
黑龙江游客孙建涛夫妇自驾从东北到西北，在塔县流连三天。当晚，到这个“网红店”吃牦牛肉火锅。“这的环境和网上介绍的一样，牦牛肉和塔吉克族小吃都很棒。”他说，石头城、盘龙古道等旅游景点都给他留下了深刻印象。
上海海事大学旅游管理专业毕业的迪力达尔2016年回家乡塔县创业，当时并没有选择旅游，而是做松子炒货。“松子生意，需要大量资金，融资不成，2018年放弃。”
塔县旅游近年来越来越火，他就和创业合伙人张锷决定开一家餐厅，让游客体验塔吉克族的文化。
创业初成给迪力达尔带来了自信和乐趣。在餐厅他结识了全国很多省市的游客，不少加了微信。“最近经常有问杏花还开着吗，酒店的价格如何？”
塔县旅游资源丰富，旅游业前景很好，迪力达尔坚定地沿着自己的创业梦想前行，“一个月后，我们打造的塔吉克族婚礼展示项目将在塔县金草滩景区开业，游客可体验中国非物质文化遗产——塔吉克族婚俗的魅力。”
记者 | 朱景朝
