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九师一六七团残联举办残疾人中式面点培训班

2021-12-14 18:02:11 来源:中新网兵团
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  中新网兵团新闻12月14日电(郭建军 刘丽婷)为进一步促进残疾人就业,不断增强残疾人就业技能,提高残疾人生活水平,12月13日,新疆生产建设兵团第九师一六七团残联举办了残疾人中式面点培训班,全团30余名爱好面点的残疾人及残疾人家属参加了此次培训。

  本次培训邀请泽众职业技能培训学校的面点师为残疾人学员授课,培训共计三天,培训主要以理论讲解与现场制作相结合,培训内容包括食品卫生以及蛋挞、开口笑、巴哈力、江面条、麻花、甘露酥等常见面点的制作技法。

  培训过程中,授课老师根据学员的自身条件,从原料配比、水温控制、制作工艺等方面“手把手”教学。教学现场大家专心听讲、认真观摩,在实际操作环节大家边看边学、积极参与,互相交流学习心得,培训氛围轻松而活跃。大家纷纷表示,多了一项面点制作技能,以后在就业方面又多了一项优势,增加了自己就业信心。

  今后该团残联将继续搭建各种就业、创业平台,为残疾人提供更多、更丰富的技能培训,帮助他们扩宽自身创业的渠道,为日后灵活就业打下坚实基础。引导残疾人通过自身努力提升生活质量,更好的融入社会,实现自身价值。

(编辑:袁晶)