中新网新疆新闻12月24日电(郭建军 刘丽婷)为切实加强团场食品安全监管,强化食品经营单位主体责任落实,12月22日,新疆生产建设兵团第九师一六七团组织开展食品安全知识培训活动。
此次培训重点对食品采购贮存、加工操作、食品留样、索证索票等相关内容进行培训。不仅对《食品安全法》、食物中毒防控等食品安全相关知识进行了详细讲解,还采用现场解说、案列分析等形式与从业人员进行了互动交流。本次培训进一步增强了食品安全管理人员和从业人员的食品安全法律法规意识和风险防范意识,有利于降低食品安全隐患。
(编辑:袁晶)