中新网兵团新闻2月11电（ 赵文慧 马晓娇）“年前，我过来拉走冬瓜和胡萝卜有将近100吨，销售很快，今天再拉点胡萝卜，主要是新鲜，好卖。”商户张老板说道。
2月10日，记者看到，张老板和工人们正在乌鲁木齐兴鑫创业农业专业合作社的低温冷库和暖棚中，将一袋袋新鲜红润的胡萝卜装入车中，准备运往市场批发销售。
记者了解到，三坪农场的乌鲁木齐兴鑫创业农业专业合作社有10个冷库、9个暖棚，可储藏蔬菜8000吨。今年合作社的冷库里储藏了近500吨的红萝卜、青萝卜、胡萝卜，暖棚里储藏了1000吨冬瓜和南瓜，利用恒温制冷的储藏技术，实现果蔬反季节销售，吸引了各地销售商购买，销往新疆各地。
合作社经理王刚给我们算了笔账，他说：“按照今年的市场行情来算，每公斤胡萝卜的进库价格为0.9元，冬季上市后能卖到1.4元左右。每公斤青萝卜的进库价格为0.6元，冬季上市能卖到1元。这样算下来，合作社今年储存的蔬菜，基本能赚上50余万元。这些蔬菜，像冬瓜储存到这里不变质还保鲜，不会破坏营养成分。秋天种植户卖的时候价格低，我们储存起来，这价格能涨一半，给职工带来不少收入。”
乌鲁木齐兴鑫创业农业专业合作社是三坪农场一连在2019年成立的合作社，近年来，合作社充分发挥近郊的优势，因地制宜，大面积发展蔬菜生产。8000多亩土地，蔬菜种植面积达到5000亩，连队自产的蔬菜一部分通过合作社销往全国各地，丰富了百姓的餐桌；一部分利用冷库储藏起来，留作反季销售，提升了农副产品的附加值。
在源源不断地满足了市场需求的同时，也让职工的“钱袋子”真正地鼓了起来。
据悉，现在乌鲁木齐兴鑫创业农业专业合作社储藏蔬菜仅剩萝卜100多吨，冬瓜200余吨，南瓜200余吨。
