中新网兵团新闻11月8日电（梁婧）11月8日，新疆生产建设兵团第二师30团放心早餐店后堂里，紧张有序的气氛中，溢出满满香气，考生蔡秀兴奋地说：“明天立冬，今天考完试，先给家人来一餐热腾腾的饺子，尝尝我培训后的手艺长劲了多少。”在铁门关职院专项职业能力考核鉴定机构3名考评员的考核下，这里正在举办西安肉夹馍制作和水饺制作专项能力鉴定考核，114名学员采取分组形式参加了考核。
据了解，今年5月，铁门关职院被兵团人力资源和社会保障局确定为“兵团专项职业能力考核鉴定机构”，有烧烤制作、办公软件应用、大盘菜制作、抓饭制作、西安肉夹馍制作、小龙虾烹饪、水饺制作、中餐配菜、家庭餐制作、葡萄栽培、番茄栽培、手工钩织、手工编织、丝网花制作、剪纸等15个专项能力考核项目。
今后该评价机构可在兵团范围内开展专项能力考核工作，今年截至目前，该学院已为435人次开展了考核工作，为二师铁门关市职工拓宽了就业和再就业渠道。
(编辑：袁晶)
